Det mobile udekøkken

I 2015 modtog Boligforeningen VIBO et tilskud fra det daværende Udlændinge-, Integrations- og Boligministerie til et forsøg med udvikling af et mobilt udekøkken til boligområdet Nivåhøj.

Med projektet var ønsket at skabe en ny form for fælles uderum i form af et mobilt udekøkken. Som en mobil enhed skal køkkenet kunne placeres stort set alle steder i boligafdelingerne og eventuelt deles af flere afdelinger. Det skal kunne anvendes af alle beboere og således skabe en ramme for arrangementer, der spænder lige fra familiemiddagen til store fælles arrangementer i boligafdelingerne. Fælles for alle arrangementer vil være, at de med udgangspunkt i udekøkkenet vil fremstå inviterende og synlige for alle beboere, og udekøkkenet vil således skabe en ramme for fællesskab samt tryghed i boligområdet.

Find folderen om erfaringer og anbefalinger i højre side.